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Algas japonesas

Agregue un poco de algas japonesas a sus platos para disfrutar del auténtico sabor de Japón. Ya sea que esté buscando wakame para agregar a la sopa de miso, hojas de nori para crear un festín de sushi o konbu para inyectar un poco de umami en su cocina, asegúrese de revisar nuestra gama de productos.

En Japón, no todas las algas marinas son iguales, con diferentes variedades utilizadas para fines específicos, y cada tipo contiene beneficios nutricionales únicos. Nori es uno de los tipos más reconocibles de algas japonesas y es rico en vitamina A y C. Se usa principalmente para hacer rollos de sushi y se encuentra comúnmente en bocadillos. El kombu y el wakame son algas de aspecto más frondoso y el primero se usa a menudo en ensaladas y en caldo para cocinar dashi, mientras que el wakame también se usa en sopa de miso y es muy bajo en calorías. Hijiki son copos negros de algas que se utilizan a menudo en ensaladas y son ricos en calcio y hierro.

Nuestra gama de productos de algas japonesas también incluye divertidas hojas de arte de algas que contienen diseños especiales que se pueden usar para hacer hermosos rollos de sushi o loncheras bento para niños.