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Pan de Nakamura Cobre Tamagoyaki Tortilla japonesa Pan hecho a mano 13x18cm

Nakamura

Sartén rectangular de cobre para hacer auténticos tamagoyaki (Tortilla japonesa).

Esta sartén Tamagoyaki de calidad superior está hecha a mano en Japón por la empresa familiar Nakamura Copperware Manufacturing.

Las ollas y sartenes Nakamura están fabricadas con cobre, material que tiene una excelente conductividad térmica y propiedades de retención de calor. El calor se esparcirá uniformemente sobre los utensilios de cocina y se distribuirá con precisión. Como resultado, el consumo de energía es menor cuando se cocina con cobre.

Es más, los utensilios de cocina de cobre son duraderos, higiénicos (las bacterias no pueden sobrevivir en contacto con el cobre) y resistentes a la corrosión.

Características

  • Los utensilios de cocina de cobre son utensilios de cocina de alta gama que cumplen con los más altos requisitos de cocción.
  • Con los utensilios de cobre, el calor se distribuye de manera uniforme, por lo que el riesgo de quemar la comida se reduce significativamente.
  • Los alimentos preparados con utensilios de cocina de cobre se mantienen calientes por más tiempo que los alimentos preparados con otros tipos de utensilios de cocina.
  • En comparación con el hierro y el acero inoxidable, el cobre conduce el calor cinco veces mejor y veinte veces mejor, respectivamente.

Instrucciones (cómo mantener esta sartén en buenas condiciones)

Después de usar la sartén, esperar a que se enfríe y limpiar con papel de cocina. Pintar la sartén con un poco de aceite y guardar.

Otra opción es limpiar con una esponja y remojar ligeramente si le preocupa el aceite.

Detalles

  • Compatibilidad: producto no compatible con IH (calentamiento por inducción)
  • Tamaño: 13x18 cm / (12x16 cm versión más pequeña también disponible aquí)
  • Hecho en Japón