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Nisshin Okonomiyaki Harina Mezcla 500g

Nisshin Seifun

Con esta harina puedes hacer fácilmente okonomiyaki japonés auténtico y suave. 

La harina de Nisshin Okonomiyaki ya contiene dashi (Caldo básico japonés hecho de bonito y konbu) mezclado con la harina.

Dashi mejora el sabor u aroma de umami de okonomiyaki. Solo tendrá que agregar los otros ingredientes para hacer okonomiyaki (consulte las instrucciones de uso).

¿Qué es el Okonomiyaki?

Okonomiyaki es un panqueque salado japonés que consiste principalmente en masa y repollo.

La palabra "okonomi" significa tu elección o cómo te gusta. Y la palabra "yaki" significa a la parrilla o cocinada. Por lo tanto, puede agregar diferentes ingredientes e ingredientes a la base de masa y repollo. Los rellenos más comunes son cerdo, calamar, pulpo, camarones, kimchi y cebolla verde. Y para las coberturas; salsa okonomiyaki, mayonesa japonesa, katsuobushi (hojuelas de bonito seco) o aonori (tipo de algas).

INSTRUCCIONES DE USO:

Para 2 porciones:

Preparar; 100 g de la mezcla de harina, 150 cc de agua, 1 huevo, 300 g de col e ingredientes de su elección.

  1. Mezcle la mezcla de harina y el agua en un tazón y revuelva. 
  2. Agregue el repollo, el huevo y el resto de los ingredientes. Mezclarlos todos. 
  3. Coloque la masa completa en una sartén en forma de ronda. Asar a fuego lento unos 200 ℃ hasta que se dore.
  4. Voltea la masa y cocina el otro lado también. Cuando esté cocido, cubra con salsa y condimento de su elección.

DETALLES DE PRODUCTO:

  • Contenido: 500 g
  • Hecho en Japón