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Rebajado

Kayanoya Dashi Caldo de verduras en polvo 8 g x 24 paquetes

Japanese Taste

Kayanoya Original Vegetable Stock Powder es un dashi japonés elaborado con vegetales de la más alta calidad, cultivados con meticuloso cuidado en Japón.

Esta mezcla de verduras deshidratadas es una fuente naturalmente rica de umami (sabor salado) con un toque de dulzura, perfecta para platos vegetarianos y veganos.

Úselo en sopas, pastas, ensaladas y platos salteados, a la parrilla y a base de granos. El rico umami realza cualquier carne, pollo o marisco.

Instrucciones

Hierva la bolsa de 2 a 3 minutos antes de usarla, o rasgue la bolsa y use el contenido como condimento. ¡Para pasta, curry y estofado! ¡También es perfecto para condimentar carnes!

1) Stock

Hay dos formas de preparar caldo con Kayanoya dashi. Si su plato requiere caldo claro, use el Método 1. Si su plato no requiere caldo transparente, use el Método ao b. Ambos métodos dan como resultado un caldo de sabor completo.

Método a: infusión

Un paquete en 1 ¾ tazas de agua (400 ml) para un dashi de concentración regular, o dos paquetes en 2 tazas de agua (500 ml) para un dashi abundante. Coloque el agua y los paquetes sin abrir en una cacerola. Deje hervir el agua a fuego medio y mantenga la temperatura durante 2 a 3 minutos. Retire y deseche los paquetes. El stock está listo para usar.

Método b: inclusión (produce caldo con partículas de polvo).

Coloque el agua en una cacerola. Romper el paquete y vaciar el polvo en una cacerola. Deje que el agua hierva a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, y mantenga la temperatura durante 2 a 3 minutos. El stock está listo para usar.

2) condimento

Puede agregar dashi en polvo directamente a los platos para un sorprendente impulso de sabor. Agregue dashi directamente a los platos salteados ... úselo como ungüento para carnes, aves o mariscos ... agréguelo a las pastas o salsas para pasta ... úselo como condimento para arroz y granos, hamburguesas y más ... espolvoree en la pizza masa antes de hornear. ¡Entonces usa tu imaginación!

Detalles

  • Ingredientes: Ingredientes: Cebolla seca, Sal, Extracto de levadura, Extracto de cebolla en polvo, Maltodextrina, Extracto de apio en polvo, Ajo seco, Zanahoria seca, Extracto de col en polvo, Ajo en polvo
  • Contenido: 1 bolsa (8g x 24 paquetes)
  • Vida útil: 1 año cuando se almacena en un lugar fresco.
  • Hecho en Japón