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Yamaki Katsuobushi Bonito copos secos japoneses de 2,5 g x 20 sobres

Yamaki

El Yamaki Shaved Katsuobushi tiene una pSabor pronunciado y rico aroma ahumado, y se puede utilizar para la preparación de caldos o coberturas.

Estas hojuelas de bonito seco undd verdadero sabor japonés umami a tus platos.

Katsuobushi es uno de los principales ingredientes necesarios para la preparación de dashi. También puedes usar katsuobushi como aderezo.

Además tiene componentes saludables como DHA y EPA.  

Este producto se envasa en pequeñas bolsas individualizadas para que el katsuobushi se mantenga fresco todo el tiempo.

Yamaki es una empresa japonesa especializada en Katsuobushi.

Instrucciones

Puedes usar Katsuobushi y disfrutar de su umami y aroma agregándolo a muchos platos como; sopa, arroz, okonomiyaki, yakisoba, ensaladas, etc.

Como Adición o condimento; extiéndalo sobre su ensalada favorita, okonomiyaki, yakisoba, etc. para hacer los platos aún más deliciosos.

Para hacer dashi (caldo) ; hervir 1 litro de agua en una olla. Cuando esté hervido, detenga el fuego y ponga 30 g de Katsuobushi. Espere hasta que Katsuobushi se hunda por completo en el fondo de la olla. Cuela la sopa para separar el katsuobushi con la sopa dashi. 

Detalles

  • Peso neto: 50 g (2,5 g × 20 bolsas)
  • Hecho en Japón