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Base de sopa de salsa Yamaki Mentsuyu 500ml

Yamaki

Mentsuyu es una base de sopa japonesa popular que se usa a menudo para hacer platos de fideos soba y udon. Esta base de sopa de Yamaki está elaborada con dos tipos de hojuelas de bonito para un sabor equilibrado. Yamaki es uno de los principales fabricantes de hojuelas de bonito de Japón con más de 100 años de experiencia, habiendo fundado la empresa en 1917.

La base de la sopa está hecha de ingredientes tradicionales de la cocina japonesa, como salsa de soja, mirin, kombu (algas marinas) y sake, además de hojuelas de bonito. Además de una base de sopa para fideos, el mentsuyu también se puede utilizar como salsa para mojar platos de fideos fríos o tempura. Espere un sabor profundo, sabroso y umami cuando lo use en sus platos.

Características

  • Este mentsuyu tiene un aroma rico y un sabor equilibrado.
  • Incluye dos tipos de copos de bonito cuidadosamente seleccionados
  • Se utiliza una mezcla especial de salsa de soja para fortalecer el aroma de la sopa.
  • Solo se usa la primera sopa, que está recién hecha con el tiempo.
  • Sabor a caldo dashi dulce y salado

Instrucciones

Cómo utilizar este condimento japonés:

  1. Como salsa para mojar los fideos fríos (1: 1): agregue proporciones iguales de agua y base de sopa Tsuyu juntos
  2. Como sopa para fideos calientes (1: 3): agregue 3 veces más agua caliente que Tsuyu Soup Base
  3. Como salsa para mojar Tempura (1: 2): agregue 2 veces más agua que Tsuyu Soup Base

Detalles

  • Contenido: 500 ml (16,90 oz)
  • Hecho en Japón